推薦實驗室環(huán)境下使用農(nóng)藥殘留檢測儀，室溫 18℃—25℃，濕度30%—70%，避免陽光直射；室內(nèi)照明充足、通風良好。推薦使用空調房間作為檢測室。請選擇避免機械振動頻繁的地方使用儀器；如果在高溫環(huán)境下長時間使用會縮短儀器 LCD 的使用壽命（畫面質量降低或出現(xiàn)黑屏等現(xiàn)象）；

被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

勿要在下述場所使用農(nóng)藥殘留檢測儀：

太陽光能直射到的地方、發(fā)熱器具的附近；油煙、蒸汽、濕氣、灰塵、腐蝕性氣體多的地方；電磁干擾強的附近；

仔細閱讀說明書講述的農(nóng)藥殘留檢測儀使用方法。

測試前檢查：在儀器開機上電前，首先打開儀器測試門蓋檢查儀器測試槽內(nèi)是否有比色皿或者其他物品，如有請將其取出，確認儀器測試槽內(nèi)無任何物品后，關閉檢測門蓋（必須，防止門蓋漏光影響將要進行的檢測）

儀器上電：給儀器接通電源，打開儀器后面板的電源開關啟動儀器，選定所要檢測物質，進入儀器待測畫面。如果儀器初次開機，請讓儀器在待測狀態(tài)下待機3 分鐘或更長時間再進行樣品測量，測試的結果會更**，如果儀器一直開機，則不必考慮讓農(nóng)藥殘留檢測儀待機一段時間再測量。