農(nóng)藥殘留構(gòu)成的原因，主要是果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在消費過程中運用農(nóng)藥殺蟲，在果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的中農(nóng)藥殘留檢測中，農(nóng)藥殘留檢測儀發(fā)揮了便攜、智能等優(yōu)勢。采用酶抑止率比色法快速，**地檢測水果，蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量。

        農(nóng)藥殘留檢測儀檢測辦法與傳統(tǒng)的檢測辦法不同，儀器檢測速度快，檢測效率高，且檢測成本較低，對檢測人員沒有專業(yè)的要求限制，隨時隨地可以進行農(nóng)殘檢測。儀器的快速**測定指導(dǎo)農(nóng)業(yè)消費者進行科學(xué)的種植，同時便當(dāng)市場的監(jiān)視檢測工作，保證消費者的飲食安全。

        其實農(nóng)藥殘留檢測儀在檢測農(nóng)殘的時分是相對簡單的，操作方式也簡單，就拿蔬菜農(nóng)殘檢測來看，農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測方式 很簡單，只需求接通農(nóng)藥殘留速測儀電源，預(yù)熱，把計算機輸出形式轉(zhuǎn)化為打印機輸出形式。

        然后進行對照測試：

        ①取比色皿1個 ，用100ul微量移液器向色皿中參加100ul酶液，再用10ml移液管參加2.5ml緩沖液搖勻。

        ②用改換移液頭的100ul微量移液器，加 入10ul顯色劑，再用20ul微量移液器，參加20ul底物后，用保鮮膜或潔凈的玻璃片封口搖勻。

        ③按“100%”鍵后，把比色皿放入 儀器*上邊的第一個通道，合上儀器蓋，按“對照”鍵，1分鐘后顯現(xiàn)對照吸光光度變化值。

        樣品提?。?/p>

        ①取1g樣品剪碎，用5毫 升提取液浸泡10分鐘(假如有震蕩器、超聲波時間可縮短至2分鐘左右)……

        ②取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升顯色劑(在30℃ 溫度下培育15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。

        樣品測試：

        ①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進行測試 。

        ②打印被測蔬菜農(nóng)藥殘留抑止率。

        農(nóng)藥殘留檢測儀的運用對促進我國農(nóng)產(chǎn)品安全，促進農(nóng)作物高產(chǎn)量開展具有重要作用，處理食品安全問題一直是社會穩(wěn)定開展的首要任務(wù)，科學(xué)儀器的研發(fā)和在農(nóng)業(yè)范疇的應(yīng)用，加強保證糧食安全的才能，為滿足人們對幸福生活的向往奠定堅實根底。