農(nóng)藥殘留檢測儀器是檢測蔬菜中農(nóng)藥殘留的儀器，主要是檢測這些產(chǎn)品的農(nóng)藥抑止率。當(dāng)樣本中提取酶的抑止率不小于70%,這標(biāo)明高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯殺蟲劑在示例中,它是正的,然后其他辦法用于檢測農(nóng)藥的類型和內(nèi)容。這種辦法能夠快速檢測蔬菜能否安全。

應(yīng)用農(nóng)藥殘留檢測儀器檢測蔬菜農(nóng)殘的步驟：

1、接通電源，儀器開端自檢，到達(dá)設(shè)定溫度后，儀器自動(dòng)提示。

2、將速測卡試紙透明膜揭去，試紙沿中線對折，紅色藥片向上插入試紙，試紙折線置于壓紙筋下方，白色藥片置于加熱器上。

3、用滴管汲取少量提取液，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個(gè)樣品改換一次吸管。

4、按下儀器啟動(dòng)鍵，整個(gè)測定過程儀器自動(dòng)進(jìn)行，按啟動(dòng)鍵中止操作，或按“DISP”鍵可切換時(shí)間、溫度顯現(xiàn)。

5、翻開速測儀上蓋，察看和記載農(nóng)藥速測卡上白色藥片的顏色變化，藍(lán)色為陰性，淺藍(lán)色為弱陽性，白色為強(qiáng)陽性。

自農(nóng)藥殘留檢測儀器問世以來，在農(nóng)藥殘留檢測過程中被普遍應(yīng)用于各種不穩(wěn)定和離子型農(nóng)藥殘留的檢測分析。進(jìn)入新世紀(jì)后，它在樣品提取和純化方面得到了改良和完善，并完成了簡化、小型化和自動(dòng)化。