全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制發(fā)的優(yōu)缺點(diǎn)分析，優(yōu)點(diǎn)整個(gè)檢測過程*多需20min，簡單方便，快捷。缺點(diǎn)，酶試劑易失活，導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定，重復(fù)性不好，檢測結(jié)果誤差較大，實(shí)際應(yīng)用中的確認(rèn)率為60%～70%，需要對檢測人員進(jìn)行專門培訓(xùn)。比色時(shí)記載的空白3min前后吸光值差值在0.3～0.8為好，如果空白吸光值低于0.3，主要有2個(gè)原因：一是酶活性不夠；二是溫度太低。

        農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于檢測有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類兩類農(nóng)藥殘留，儀器是實(shí)驗(yàn)室檢測的有益補(bǔ)充，可對大批量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初步的篩檢，檢測不合格的問題食品及時(shí)封存，并送到實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測，大大節(jié)省了檢測成本，提高了檢測效率，擴(kuò)大了檢測范圍。儀器操作簡單，攜帶方便，可隨時(shí)隨地開展檢測工作。解決了實(shí)驗(yàn)室檢測場所受限等等問題。農(nóng)藥殘留檢測儀操作簡單，只需進(jìn)行簡單的培訓(xùn)即可完成操作，對檢測人員的專業(yè)技能水平要求不高，便于農(nóng)殘檢測工作的順利開展。目前農(nóng)藥殘留檢測儀在農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校食堂、科研院所、果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地均可使用。

        既然全自動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測儀有上述缺點(diǎn)，那么怎樣才能夠避免儀器的缺點(diǎn)呢？定期維護(hù)校準(zhǔn)儀器，能夠保證監(jiān)測儀器的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測人員的技能培訓(xùn)，比如說試劑添加量、提取液稱量、比色時(shí)間等，有助于提高農(nóng)藥殘留檢測的準(zhǔn)確性。