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如何做好蟹苗批發(fā)工作?

  發(fā)布日期:2025-02-19   文章關(guān)鍵詞:食品安全

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  我們在進(jìn)行蟹苗批發(fā)工作的時候,對于其一些基本的嘗試要有一定的了解,今天我們的食品安全檢測儀廠家為我們帶來了知識,下面一起來看一下。

  對于蟹苗的培育過程我們要大體上了解。購買蟹苗前,農(nóng)民應(yīng)首先了解蟹苗養(yǎng)殖場的整個生產(chǎn)過程,主要包括:育雛蟹規(guī)格、飼料使用、養(yǎng)殖周期等。用于培育蟹苗的幼蟹盡量來自天然湖泊的大湖,雌蟹和雄蟹應(yīng)該來自不同的水域,以避免近親繁殖。親蟹規(guī)格:雌蟹每只不少于125克,雄蟹每只不少于150克。

  用豐年蟲培育的蟹苗質(zhì)量較好,而用淡水蚤、蛋黃等替代餌料替代的蟹苗質(zhì)量較差。此外,螃蟹育苗周期一般為19天至21天,出苗時水溫約為21℃。

  食品安全檢測儀廠家介紹,蟹苗的質(zhì)量鑒定工作也一定要做好。優(yōu)良蟹苗的體色為淡黃色,有光澤透明,顯微鏡表面無縮聚或絲狀細(xì)菌等異物。質(zhì)量差的蟹苗,體色暗淡,暗而亮,乳白色,橙紅色,用細(xì)菌和蠕蟲對蟹苗進(jìn)行顯微鏡檢查。

如何做好蟹苗批發(fā)工作?

  高質(zhì)量的蟹苗健壯、大小均勻、趨光性強、攝食激烈,并且高度可追蹤。蟹苗感到強烈的蠕動,吹嘴的反應(yīng)很快。用你的手抓住少量螃蟹幼苗,抖掉水,把它們抱成一團(tuán)。劣質(zhì)蟹苗,空腹不進(jìn)食,游泳能力差,容易在水底移動,容易抓到蟹苗,不易傳播。

  蟹苗規(guī)格:建議正常的蟹苗出口規(guī)格為每公斤十二萬至十四萬個,*多十七萬個。達(dá)到這個規(guī)格的蟹苗假的更少,變得更光滑。如果螃蟹的幼苗太多,這意味著螃蟹的幼苗日齡短,甲殼軟,它們經(jīng)不起搬運和運輸。如果蟹苗數(shù)量太少,蟹苗體積大,接近脫殼期,在運輸過程中會導(dǎo)致脫殼死亡。

  苗圃水的鹽度和溫度:蟹苗出池時,水體鹽度不應(yīng)高于4%,脫鹽時間不應(yīng)少于7天。

  以上內(nèi)容由山東云唐食品安全檢測儀廠家為大家?guī)?,祝大家生活愉快?/p>


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