農貿市場農產品實驗室檢測方案

一、方案背景

      快速檢測實驗室的作用就是在*短的時間內檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求，如即將食用的蔬菜水果等農產品是否含有農藥殘留，豬肉、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿、香腸、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等。

      檢測一方面保證了食材的安全性，保障食用者的飲食安全；另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產、加工、配送服務行業(yè)提供了安全生產運營保障。

      為了促進市場監(jiān)管效能提升，保障人民群眾“舌尖上的安全”，國家有關部分先后頒布了相關的法律法規(guī)，規(guī)定快速檢測可以作為執(zhí)法依據(jù)。如“2015年修訂的《食品安全法》第一百一十二條規(guī)定，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據(jù)?！薄啊掇r產品質量安全法》第三十六條中也規(guī)定，在農產品質量安全監(jiān)督抽查中可采用快速檢測方法進行抽查檢測?！?/p>

      山東云唐智能科技有限公司作為食品安全快速檢測產品行業(yè)的開創(chuàng)者之一，通過技術研發(fā)，根據(jù)國家相關監(jiān)管部門對餐飲服務業(yè)食品安全檢測的要求，針對農貿市場、超市食品安全特點設計出一套既經濟又適合的農貿市場、超市食品安全快速檢測整體解決方案。

二、檢測項目

      瓜果、蔬菜、糧食、食用油、米面及制品、肉類及肉制品等。

三、執(zhí)行標準

      食品安全檢測國家標準、地方行業(yè)標準

四、項目設計

      檢測項目涵蓋農藥殘留、獸藥殘留、霉菌毒素污染等。

配置設備列表:

具體方案：

       請聯(lián)系聯(lián)系我司售前服務電話, 我司銷售工程師將根據(jù)您的具體需求給予專業(yè)的答復。