在果蔬種植過程中，農(nóng)戶通常使用農(nóng)藥來預(yù)防和控制果蔬的病蟲害。的確，這在短期內(nèi)的確有助于減少作物的病蟲害，也有助于果蔬農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升。不過，使用農(nóng)藥卻容易導(dǎo)致果蔬農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標的問題，為了應(yīng)對這種情況，越來越多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者開始引進果蔬農(nóng)殘速測儀，加強對果蔬農(nóng)殘的檢測力度。 

山東云唐生產(chǎn)的果蔬農(nóng)殘速測儀根據(jù)酶抑制率原理，可以對果蔬中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進行定性檢測，將農(nóng)藥殘留超標的果蔬篩選出來，避免農(nóng)殘超標的農(nóng)產(chǎn)品進一步在市場上流通。 

現(xiàn)階段，使用果蔬農(nóng)殘速測儀已經(jīng)成為越來越多的果蔬商店的選擇。果蔬商店一方面可以通過使用該儀器避免進到農(nóng)殘檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品；另一方面，果蔬農(nóng)殘檢測的結(jié)果也可以向消費者進行宣傳公示，令消費者更加放心的購買果蔬農(nóng)產(chǎn)品。

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