食品里的甲醛怎么檢測(cè)出來(lái)-食品安全檢測(cè)儀

很多人對(duì)甲醛的認(rèn)知可能只停留在它的功能作用方面：在各種各樣的食品中，幾乎都含有一定量的甲醛，它的主要作用是粘合、硬化固定、防腐、防蟲(chóng)。往往大家會(huì)忽視：甲醛也是室內(nèi)的“隱形殺手”，它會(huì)從食品中慢慢釋放出來(lái)，污染了室內(nèi)空氣。

那我們?cè)趺慈z測(cè)食品中含不含有甲醛呢？

云唐有一款食品安全檢測(cè)儀是用于食品中甲醛檢測(cè)的

它主要操作如下：

1、樣品處理：稱(chēng)取1g 樣品于樣品杯中，加入39ml蒸餾水或純凈水，再加檢測(cè)液A1ml，攪拌2分鐘，靜置5分鐘，過(guò)濾，得樣品待測(cè)液（若處理液混濁可用濾紙過(guò)濾）。

2、取蒸餾水或純凈水2.5ml于檢測(cè)管中，加入檢測(cè)液B100μl，檢測(cè)液100μl，檢測(cè)液D100μl，混勻，5分鐘后，倒入比色皿中，放入相應(yīng)檢測(cè)通道中調(diào)零或調(diào)100%。

3、取待測(cè)液0.5ml于另一檢測(cè)管中加入純凈水2ml，混勻，加入檢測(cè)液B100μl，檢測(cè)液C100μl，檢測(cè)液D100μl，混勻，5分鐘后，倒入另一比色皿于相應(yīng)檢測(cè)通道中直接讀數(shù)。

儀器使用方法：

1、首先將儀器和電腦用數(shù)據(jù)線(xiàn)連接好，再進(jìn)行開(kāi)機(jī)的操作。

2、將儀器電源線(xiàn)介入220V電源，打開(kāi)后部的開(kāi)關(guān)，再按“開(kāi)”鍵，此時(shí)會(huì)有開(kāi)機(jī)畫(huà)面顯示，打印機(jī)指示燈亮。儀器需自檢5秒鐘，自檢結(jié)束后再按“確認(rèn)”鍵，便會(huì)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。

3、進(jìn)行樣品檢測(cè)：在檢測(cè)狀態(tài)下，放入顯色好的樣品液，蓋上蓋子，至少5秒后按<檢測(cè)>鍵，即可完成一次樣品檢測(cè)，此時(shí)屏幕顯示樣品濃度。（注意通道放顯色液時(shí), 不能按調(diào)零）

4、選擇儀器中的“設(shè)置”，便可通過(guò)<↑><↓>來(lái)調(diào)節(jié)檢測(cè)時(shí)間。

5、結(jié)果保存：將儀器光標(biāo)移到“保存”，按確認(rèn)即可。

6、換紙：當(dāng)儀器在開(kāi)機(jī)狀態(tài)下，扳開(kāi)蓋子,取出塑料軸， 安上撕去保護(hù)紙的專(zhuān)用打印紙，將紙頭整齊伸入黑色滾軸縫，按“LF”打印機(jī)自動(dòng)走紙，紙適當(dāng)伸出后再按“LF”停止走紙，安裝即完成了。

7、關(guān)機(jī)：使用完后如需將儀器關(guān)閉，可直接按“關(guān)”鍵。再拔出電源線(xiàn)和數(shù)據(jù)線(xiàn)即可。

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