蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留該如何檢測

要想解決這個問題，必要的農(nóng)殘檢測是應(yīng)該的，農(nóng)藥殘留檢測儀可以水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，一次性測量的樣品也比較多，12-34個樣品檢測，依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況，通過酶抑制率法發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘的超標(biāo)情況，從而判斷食品的安全性。

農(nóng)藥殘留普遍存在的場所是超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所，這就要求我們?nèi)ミ@些場所檢測，農(nóng)藥殘留是使用農(nóng)藥后的必然現(xiàn)象，只是殘留的時間有長有短，殘留的數(shù)量有大有小，但殘留是不可避免的農(nóng)藥殘留，在正常情形下完全可以清洗去掉，但有一些會出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象，這才是我們大力檢測的方向，從而維護(hù)食品的安全性，減少對我們的身體危害。

農(nóng)藥殘留檢測儀的體積小、重量輕、無配件，方便攜帶，操作快捷，尤其適合現(xiàn)場使用，內(nèi)置大容量電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時，這樣保證我們對檢測的食品做到完全檢測，避免問題食品再次流通。