農(nóng)藥殘留檢測儀告訴您蔬菜檢測標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)基地環(huán)境檢測共有18項指標(biāo)。其中農(nóng)田灌溉水指標(biāo)9項，它們是pH值、汞、鎘、鉛、砷、鉻、氟化物、氯化物、氰化物；土壤質(zhì)量指標(biāo)9項，它們是pH值、汞、砷、鉛、鎘、鉻、銅、六六六、DDT。2、蔬菜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測共23項指標(biāo)。它們是氟、砷、汞、鎘、鉛、鉻、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、對硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽。

食品檢測-蔬菜檢測范圍

蔬菜包括新鮮食用菌、鱗莖蔬菜、蕓苗屬蔬菜、葉菜、茄果蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、莖類蔬菜、根莖和土豆類蔬菜、水生蔬菜、芽類蔬菜等蔬菜。新鮮食用菌包括蘑菇和真菌。

無公害蔬菜檢測項目

(一)生產(chǎn)基地環(huán)境檢測中農(nóng)田灌溉水指標(biāo)9項:pH值、汞、鎘、鉛、

砷、鉻、氟化物、氯化物、氰化物；9項土壤質(zhì)量指標(biāo)：pH值、汞、砷、鉛、鎘、鉻、銅、六六六、DDT。

(二)蔬菜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測指標(biāo):氟、砷、汞、鎘、鉛、鉻、六六六、DDT，甲拌磷、甲胺磷、硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽23項。

        采用國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法》。檢測應(yīng)用由國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所研制開發(fā)的“蔬菜農(nóng)藥殘毒快速檢測技術(shù)及其配套的RP-410蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀，能夠快速、簡便的對含農(nóng)藥殘毒的蔬菜進行粗篩，將一部分含農(nóng)藥殘毒的蔬菜控制在市場之外避免農(nóng)藥中毒的事故發(fā)生，讓人們吃上相對放心的蔬菜。 檢測結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)以酶的抑制率的大小來判定，通過儀器的計算，當(dāng)抑制率≥70%為超標(biāo)，說明檢測樣本中含有某種有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒。